20 af klubbens medlemmer mødtes på “Dambækgaard” ved Endeslev, hvor Kirstine fortalte om livet på stedet, og de mange aktiviteter, der har været søsat. Vi fik serveret kaffe og rabarberkage m. Creme fraiche, hvilket, jeg tror, bekom alle vel. Kirstine og hendes mand Jan, begge uddannede historikere, boede egentlig i Søborg, men var enige om , at her skulle deres børn ikke vokse op. Kirstine huskede med glæde sine besøg hos sin mormor på landet, og parret gik derfor i gang med at undersøge markedet for uspolerede gamle landejendomme. Efter over hundrede forsøg rundt om i landet måtte de opgive og slå sig til tåls med vilkårene . Da Jan så pludselig mente at have fundet det ideelle, blev Kirstine nærmest irriteret over endnu en gang indstille sig på noget nyt. Men herfra så parret dig ikke tilbage. Startede for 15 år siden, med Bed &Breakfast, og udviklede hen ad vejen til den nuværende form, med festlokale,overnatningsmuligheder, mad ud af huset og indtil nu 180 personer, der har opholdt sig på gården og ydet en arbejdsindsats for logiet. F.eks kom en udenlandsk tømmer for et kortere ophold, og endte med at blive i halvandet år, bygge sin egen lejlighed og medvirke til Jans håndværksmæssige uddannelse. Man ønsker at være selvforsynende med så mange råvare , som muligt, og har selv en stor køkkenhave og et mindre dyrehold omfattende høns, gæs, grise og geder. Og har bl. Meget andet opnået at de 3 børn er vokset op i pagt med en dagligdag på landet, hvor de også har deltaget i de daglige gøremål. Kirstine fortalte også, at en virksomhed som deres, er svær for myndighederne at placere i deres systemer, hvilket betyder kontakt til en række forskellige styrelser. Nemt skal det åbenbart ikke være, at leve i så ideelle forhold. Vi må håbe at den enorme energi der lægges for dagen vil bære frugt, hen ad vejen. Tilbage i klubhuset serverede køkkenholdet, med Lars, som hovedansvarlig en velsmagende frokost.
Mvh Sten Sjølund
