Lotte Nygård, der er diætist og ansat af Køge Kommune, gæstede klubben, og øste af sin viden inden for området.
Vi blev mindet om en del, som vi godt vidste i forvejen, og måske havde fortrængt lidt, men vi fik også ny viden og omstødt nogle gamle skrøner.
Bl.a er mayonnaise sundere end smørprodukter, fordi det det er plantebaseret . Juice er lige så sukkerholdig som Cola, men kan trods alt erstatte lidt af de anbefalede 6 stykker frugt om dagen.
Lotte havde et nuanceret forhold til emnet og var på ingen måde dommedagsprofet.
Jeg tror alle fandt et eller andet, vi kunne justere i de daglige kostvaner, uden at ødelægge hele smagsoplevelsen. Der blev helt sikkert serveret mange muligheder. Der kom mange spørgsmål og kommentarer, som Lotte svarede på med stor kompetance.
Lars serverede en velsmagende frokost, der af Lotte blev vurderet til 7, på en scala fra 0 til 10 på sundhed. (Det var før osten)
Et helt igennem vellykket arrangement.
Mvh
Sten Sjølund